山梨酸钾 POTASSIUM SORBATE
一、化学名: 山梨酸钾
二、分子式:C6H7KO2
三、分子量:150.22
四、CAS:590-00-01
五、 性状:无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末、灰白色晶体,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定,能被氧化着色。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
六、用途:山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。用作食品防腐剂,果蔬保鲜和洗涤化妆品及饲料防腐剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋25kg。
八、储存和运输:本品应储存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时应轻装轻放,防止包装破损,防止受潮受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标
Specification
GB 1886.39-2015
FCCVII
含量(丙酸钙)以干基计,w/%
Content (calcium propionate),w/%
98.0-101.0
98.0-101.0
澄清度
Clarity
通过试验
通过试验
干燥减量,w/% ≤
Loss on Drying, w/% ≤
1.0
1.0
硫酸盐(SO4),w/% ≤
Sulfate (SO4),w/% ≤
0.038
————
氯化物(以Cl计),w/% ≤
Chloride,w/% ≤
0.018
————
醛 (以HCHO计),w/% ≤
Aldehyde (as HCHO ),w/% ≤
0.1
————
酸度(以三梨酸计),w/% ≤
Acidity (as potassium sorbate),w/% ≤
————
1
碱度(以K2CO3计),w/% ≤
Alkalinity (as K2CO3),w/% ≤
————
1
重金属(以Pb计),mg/kg ≤
Heavy melt (Pb),mg/kg ≤
10
————
砷 (As),mg/kg ≤
Arsenic (As),mg/kg ≤
3
————
铅(Pb),mg/kg ≤
Lead (Pb),mg/kg ≤
2
2
游离碱实验
Free base experiments
通过试验
————
